Une brasserie dans 2 maisons éclusières de Dunkerque

Direction Dunkerque, et l’ilôt des 4 écluses. Depuis longtemps, 2 maisons éclusières étaient abandonnées… mais pourraient bien connaître une seconde jeunesse.

Elles accueilleront une brasserie d’ici la fin du mois de septembre. Ces 2 bâtisses, qui connaissent de nombreux travaux, seront bientôt reliées par une structure en verre.

Eric, leur nouveau propriétaire, est un ancien directeur d’entreprise industrielle. Il s’est formé au métier de brasseur pour mener à bien son projet.

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