Le seul abattoir multi-espèces du Nord-Pas-de-Calais à gestion publique sera à Fruges

La première pierre du nouvel abattoir multi-espèces de Fruges a été posée le 5 septembre dernier. Un complexe construit sur la zone industriel de la “petite Dimerie”, dont la mise en service est prévue en janvier 2021.

Il sera le seul abattoir multi-espèces du Nord et du Pas-de-Calais à gestion publique. Un investissement de 7 264 304 euros financés par différents acteurs publics qui permettra la création d’une vingtaine de postes.

Un projet qui était en discussion depuis plusieurs années et qui permettra selon Philippe Ducroq (président de la communauté de commune du Haut-Pays) de mettre en avant le savoir-faire du territoire et de développer son attractivité.

Un abattoir plus moderne verra le jour, car il pourra acceuillir des labels (BIO, Porcs des Hauts-Pays) et qu’il aura la capacité de traiter de 6 à 8000 tonnes de viande par an.

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